普洱茶知識

2023-01-24

喝普洱茶的11大禁忌 - 保持健康的飲茶指南

喝普洱茶有哪些禁忌

空腹喝濃普洱茶不宜，最好按時飲用。常言道，“空腹茶心慌，晚茶難入睡”。空腹喝茶會抑制胃酸分泌，妨礙消化，可能導致心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等不適現象，影響蛋白質吸收。
普洱茶最好隨泡隨飲，避免飲用隔夜茶。久泡的茶中可能含有重金屬等有害物質，茶多酚大量氧化，降低保健效果。保溫杯泡的普洱茶也不宜常喝，隔夜茶更不應飲用。
剛泡出的普洱茶不宜立即喝。從營養學角度來說，剛泡出的新普洱茶營養物質尚未氧化，胃酸缺乏或有慢性胃潰瘍的老年人長期喝可能產生不良反應。
保持茶具清潔很重要。飲普洱茶時，勤洗杯是很重要的。有些人喜歡茶杯裡積有一層厚厚的“茶垢”，認為這樣沖泡普洱茶才更有味。其實，茶垢對人體健康極為不利，它含有多種重金屬物質，在飲茶時帶入身體，阻礙營養的吸收，還含有某些致癌物質，故應及時清洗普洱茶具內壁的茶垢，以免其危害健康。
普洱茶禁忌宜長飲，不宜間斷飲。普洱茶要細水常流，不可間斷。否則，難以起到健康養生的效果。古代名醫華佗《食論》中提出了“苦茗久食，益思意”論點。
普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲。“淡茶溫飲保年歲”，飲普洱茶的溫度以25~50度，不超過60度為宜。經常飲用冷普洱茶對人特別是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、腸胃會產生副作用，因而提倡溫熱飲，以利於養生。
普洱茶禁忌宜淡飲，不宜濃飲。長期飲用過濃普洱茶會使人體新陳代謝功能失調，減弱胃腸對食物中鐵質的吸收，引起貧血或維生素B缺乏症。
忌飯前飯后大量飲普洱茶。飯前大量飲用普洱茶會沖淡唾液，影響食物消化。飯后飲用要擇時而飲，不宜盲目。餐前后最好相隔一小時才能真正達到養生保健的最佳效果。
睡前飲普洱茶要適度。睡前2小時最好不要飲用普洱茶（生茶），會造成精神興奮，影響睡眠，甚至失眠。但可以少量飲用性質溫和的熟茶。
忌飲劣質茶或變質茶。儲藏普洱茶要注意環境，避免吸收異味，否則易吸濕而霉變。變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌。
忌沖泡次數過多的普洱茶。普洱茶沖泡次數過多會將茶中一些對健康有害的微量物質浸泡到茶湯中，從而對健康不利。

上一則回上頁下一則

普洱茶知識

喝普洱茶的11大禁忌 - 保持健康的飲茶指南

喝普洱茶有哪些禁忌

空腹喝濃普洱茶不宜，最好按時飲用。常言道，“空腹茶心慌，晚茶難入睡”。空腹喝茶會抑制胃酸分泌，妨礙消化，可能導致心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等不適現象，影響蛋白質吸收。

普洱茶最好隨泡隨飲，避免飲用隔夜茶。久泡的茶中可能含有重金屬等有害物質，茶多酚大量氧化，降低保健效果。保溫杯泡的普洱茶也不宜常喝，隔夜茶更不應飲用。

剛泡出的普洱茶不宜立即喝。從營養學角度來說，剛泡出的新普洱茶營養物質尚未氧化，胃酸缺乏或有慢性胃潰瘍的老年人長期喝可能產生不良反應。

普洱茶禁忌宜長飲，不宜間斷飲。普洱茶要細水常流，不可間斷。否則，難以起到健康養生的效果。古代名醫華佗《食論》中提出了“苦茗久食，益思意”論點。

普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲。“淡茶溫飲保年歲”，飲普洱茶的溫度以25~50度，不超過60度為宜。經常飲用冷普洱茶對人特別是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、腸胃會產生副作用，因而提倡溫熱飲，以利於養生。

普洱茶禁忌宜淡飲，不宜濃飲。長期飲用過濃普洱茶會使人體新陳代謝功能失調，減弱胃腸對食物中鐵質的吸收，引起貧血或維生素B缺乏症。

忌飯前飯后大量飲普洱茶。飯前大量飲用普洱茶會沖淡唾液，影響食物消化。飯后飲用要擇時而飲，不宜盲目。餐前后最好相隔一小時才能真正達到養生保健的最佳效果。

睡前飲普洱茶要適度。睡前2小時最好不要飲用普洱茶（生茶），會造成精神興奮，影響睡眠，甚至失眠。但可以少量飲用性質溫和的熟茶。

忌飲劣質茶或變質茶。儲藏普洱茶要注意環境，避免吸收異味，否則易吸濕而霉變。變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌。

忌沖泡次數過多的普洱茶。普洱茶沖泡次數過多會將茶中一些對健康有害的微量物質浸泡到茶湯中，從而對健康不利。